新舘幸樹
酒屋さんの冷蔵庫を見ても、なかなか決まりませんでしたが、お気に入りの酒米ということで、久しぶりの楽器正宗です。
このお酒は中取りが一番のお気に入りですが、これまた久しぶりにアル添なしの楽器正宗です。
まずは、一言。安定の味。安心。これにつきると思います。開栓2日目です。本醸造ではないので、アル添のキレは控えめですが、初日はそれなりにありました。
簡単な印象ですが、楽器正宗のテイストに愛山をしたらこうなるよね。想像通りの味です。
時間がたつと甘味が強くなってくるので、しっかり冷やして飲むのがいいと思います。