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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸 雄町 生
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Yotchi
まさに雄町!っていう米の味と香りに、少しの雑味がアクセント、旨味も凄い。 ほのかなガス感は開けたての特権。 好みは分かれるかもしれないけど、仁井田本家の酒だ、って感じで自分はとても好み。 美味い。 ガッツリ冷やして飲みたい。