Zhang-E本金火入 自然乳酸に愛をこめて純米山廃酒ぬのや本金酒造長野県2025/2/8 5:59:132025/1/4家飲み部19Zhang-E備忘録 お気に入り銘柄の一つ、本金 山廃純米の美味しさはクセになる しっとりとした香り、厚みのある旨味と酸味 信州諏訪産美山錦 精米歩合59% 2024年11月製造 アルコール度数14.0 ☆☆☆☆