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飛良泉マル飛 ひやおろし
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しゅん
山廃純米 原料米/一穂積 アルコール分/15% 77号酵母を使用。香りは控えめで、山廃のどっしり感はなく酸が際立つ造り。 丸みのある酸、余韻はキリッとしている。 個人的点数4/5 ¥1750/720ml