エルワン楯野川純米大吟醸 本流辛口純米大吟醸中取り楯の川酒造山形県2020/11/3 6:43:282020/11/3Orihara Shoten (折原商店)19エルワン楯野川の中では最も辛口。出羽燦々を50%まで磨いた中取り。かいでみるとほんのり吟醸香。飲み口がクリア、透明感ある瑞々しさ。甘みが全くないが、どこか楯野川らしい優しさも感じる。キレが非常に良く、次の1杯を招く。