みきっき
自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒。瓶内二次発酵したスパークリング。
完全無添加（米・米麹・水のみ）の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。 ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダーレス」にしていくでしょう。自然に時間に身をまかせたナチュールの酒造りのめぐる時の旅。
発泡系・スパークリング
原材料 米、米麹
精米歩合 90%
使用米 ドメーヌさくら・有機亀ノ尾（栃木県さくら市産）
アルコール度 14%