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雨後の月八反 ひやおろし純米大吟醸ひやおろし
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しんすけ
★★★★ ちょっと遠征して酒屋を開拓 初めての日本酒がたくさんあってワクワクでした 程良い甘みでキレがある感じ 旨みがすごいとpopに書いてあって、旨みってなんだろうなーと思ってたけど、後味にほんのり塩味が残って出汁っぽいのがきっとそれなのかと 原材料 米、米麹 原料米 八反35号:79%、山田錦:20% 精米歩合 50% アルコール分 16度