ながやん
自分の地元である、埼玉県三郷市の限定流通酒、
「におどり」というお酒になります。
「におどり」は、地元を象徴する鳥の名前で学校の校歌にもよく謳われています。
日本酒に興味が湧く前に一度飲んだことがあり、
その時は何気なく飲んでました。
今回は、とても大袈裟に言えば
各地の銘酒を飲み歩く旅をしたあと、故郷に帰って
「戻ってきました」と挨拶をするような気分で飲ませて頂きました。
口当たりは淡く、後味はお米の深い味わい。
どんな料理にも合うタイプだと思います。
大変美味しいです。
前飲んだ時より味の分析が明確に出来ているので少し嬉しかったりしてます。
偶には、旅ばかりでなく
故郷に帰るのもありかな、と思わせてくれるお酒です。