sakuhito1214一歩己純米吟醸純米吟醸豊国酒造 (東)福島県2022/10/22 14:55:5423sakuhito1214酒屋さんにオススメされて購入。開けたばかりの頃は硬い感じがして、呑みやすいけど苦いなーと。少し寝かせたら香りが広がってフルーティーな吟醸香が。甘みもあるけどスッキリ寄りの綺麗な味わい。後味の苦味はキレは良く喉を通る時は程よいアルコール感。単品よりツマミがあった方が映える。出汁ものとか相性よさげ。
