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一歩己 - sakuhito1214
sakuhito1214
一歩己
純米吟醸
純米吟醸
豊国酒造 (東)
福島県
Oct 22, 2022 2:55 PM
23
sakuhito1214
酒屋さんにオススメされて購入。開けたばかりの頃は硬い感じがして、呑みやすいけど苦いなーと。少し寝かせたら香りが広がってフルーティーな吟醸香が。甘みもあるけどスッキリ寄りの綺麗な味わい。後味の苦味はキレは良く喉を通る時は程よいアルコール感。単品よりツマミがあった方が映える。出汁ものとか相性よさげ。
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