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峰乃白梅Silky Pinky純米吟醸にごり酒
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家飲み部
31
ariccy
赤色酵母を使ったにごりの春酒 おりがらみくらいしか濁ってないけど 香りはベリー系の酸味とにごり酒の特徴的な米の匂い フルーティーはフルーティーがちょっと重い感じ 味も米系の旨味が思ったよりふくよかで、甘酸っぱい感じを予想したが全然違う まあ酸味がきいてそこそこ爽やかで飲みやすい これはこれで美味い 食事と合わせたほうがポテンシャルが発揮するタイプと思う