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真野鶴赤紋生純米原酒生酒中取り無濾過
尾畑酒造新潟県
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nito店でおでん🍢印の真野鶴を飲み、めちゃ好みだったので、家飲みで探していたところ、京都の浅野酒店で見つけました。 お米は越淡麗という、山田錦と五十万石からできた新潟の酒米です。🌾 お味は両方のお米のいいとこどりという感じで、最初うま甘、のむと酸が絡み、最後に辛みが出ますがスッキリと消えていく。山田錦の華やかさと、新潟淡麗辛口のコラボというお酒です。好みのお酒見つけました。😋😋😋😋😋