やなぎ春心ブリュークラシック純米生酛生酒西出酒造石川県2022/5/2 13:40:2820やなぎ富山市屈指の有名店、DOBU6さんでいただいた一本。 ビール酵母で醸したお酒とのことですが、9-10%にとどまらずしっかりと15度のアルコール度数に仕上げられており、甘みと旨味が非常にバランスよく主張してきます。イロモノかと思いきやハマってしまう、そんなお酒でした。
