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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天賦赤磐雄町 搾立生酒
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荻窪いちべえ
外飲み部
80
まつちよ
色々と予定が狂って時間が余ったのでさけのわの地図埋めに来ましたw なかなか埋められない九州の日本酒を中心に飲んできました。 まずは鹿児島の天賦から。 ここも十四代の高木酒造から技術指導うけてるんですね。 さて、上立ち香は甘酸っぱい麹のような香り。 口に含むと上品な甘味と綺麗な酸味でスッキリキレていく感じ。 バランスの良い今風のお酒ですね。 何かに似てるんだけど思い出せない🤔 美味しかったです🍶