さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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つむ。群馬泉 初しぼり
群馬泉は燗上がりする、腰が据わった感じのお酒が多い印象だったから、なるほどびっくりしちゃった。
みずみずしいメロンの香りがたっぷり。
甘みがありながらスッと切れる後口。甘みの中に苦味も感じられる。酸味、サラッと渋いというか、きゅっと締まる印象の味わい。
若いけどアンバランスにならない感じで飲みやすい。香り的にどうかなって思ったけど、食中酒で全然良いと思う。香りの甘さに対して、味わいが甘すぎないのもまた良い。
飲み飽きず、ダレずにグイグイ飲める。18度、調子乗って飲んじゃダメかも。
これって、少し寝かして燗酒とかにしたらまた印象変わるのかな…？ｷﾆﾅﾙ