べっさん出羽桜特別純米酒 山廃仕込み特別純米山廃出羽桜酒造山形県2025/5/19 10:03:582025/5/137べっさん近所のスーパーで気になる山形酒を2点試し買い。出羽桜は山廃なので燗酒の候補。常温で試飲すると辛口で酸っぱい。やはり燗だ。燗酒で飲むと円やかで酸味もいい感じで纏まる。鼻に抜ける香りも良い。いいね。