Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
澤屋まつもと守破離 五百万石
alt 1
30
kizens
とても美味しい。 おだやかなベリー系、グレープフルーツ、バニラ、木やクローブ、乳清の香り。 さらりとして微発泡の口あたり。 ほの甘く、シャープな酸味。みずみずしいミネラル感と鹹味。ほどよい旨味と渋味。繊細ですばらしいバランスとフレーバー。 枝豆豆腐、炙り赤いかの刺身、卯の花和え、カプレーゼ、シュリンプカクテルと合わせる。