harley21光栄菊アナスタシア グリーン光栄菊酒造佐賀県2024/6/9 6:54:362024/3/22家飲み部29harley21ギリシャ語で「復活した女」を意味する「アナスタシア」の名を冠した、花火のように華やかな菊の品種「アナスタシア・グリーン」から命名されたそうで、青草のような爽やかなニュアンスですが、時間をかけて飲んでも楽しめました。 今年のさがの華は過去5年で最もやわらかい酒質になっていて、麹の力が効き酸はしっかり出ていますが、青草のような独特な風味は控えめとなっていたようです。
