はるアキ
加藤嘉八郎酒造さんの『大山』(おおやま)
「酒は大山、愛の酒」 大山酒の伝統と技術が調和したお酒です。
城下町・鶴岡市の大山地区はかつて「東の灘」と称された酒のメッカ。「大山」は名のとおり、この大山酒を代表する酒。自社開発の設備で、酵母と対話しながら、きめ細やかなケアをして醸される伝統の味わいです。
蔵元:加藤嘉八郎酒造（山形県鶴岡市）
原料米:出羽燦々（山形県産）
精米歩合:50％
日本酒度:+0.5～+1.5
アルコール分:17%
製造年月：2025年
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