アツ0053
純米大吟醸［瓶燗火入］
720ml｜¥5,000
2024年 SAKE COMPETITION
純米大吟醸部門 【第7位】 （GOLD）
2023年12月から2024年2月まで
日本航空（ JAL）様 国際線 ファーストクラス提供酒
森嶋シリーズは透明感で魅せる、
繊細な引き算の酒づくり。
エレガントで洗練された中に、
澄み渡るような静寂を感じる、
そんな綺麗な味わいを表現しました。
原料米 雄町100%使用
精米歩合40%
アルコール分15度（原酒）
「今、この瞬間」こそ、
まだ見ぬ高みへの道。
自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。
数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、 その頂を目指し次に投じる一石、それが「森嶋25+（もりしまにじゅうごぷらす）」。
杜氏として「今、この瞬間」に向き合い、たとえ0.1ミリであっても日々前進し続ける。
その諦めの悪さこそが、まだ見ぬ高みへつながると信じて。
蔵元杜氏 森嶋正一郎
完全コピペです😊美味しいですが、お値段が。而今とのセット販売でしたから仕方ない。