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雅山流萃月　純米大吟醸　無濾過生酒
新藤酒造店山形県
家飲み部
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ぽわんぽわん余韻が円やかで、フレッシュ感に偏ることなく、辛口に偏ることなく、中口の穏やかなタイプ。本日は、上品な後味の「こだわり豚肩肉のしゃぶしゃぶ」。もちろん充分合うのですか、きっと「鯛しゃぶ」の方がもっと合いそう。寿司屋で飲みたーい、 ほんと柔らかな生酒です。旨い😋