ニ五郎(ニゴロウ)
山口県のお酒、今回は獺祭(純米大吟醸４５)にチャレンジした。
■お酒に弱くALC10度前後がリミッターなのですが、獺祭４５はスッと呑めた。
■直感：口に含んだときの穏やかな甘さ、スッと抜けるような爽やかなALC感。
■ALC15度もあるのに、スンナリ呑める。(精米歩合45％まで磨かれていることも起因しているのかも知れない)
■夕飯(和食)の食中酒としていただいた。和食の繊細な味覚に陰影をつけるようにサポートしてくれる感じ。
■獺祭は冷蔵庫に常時１本置いておきたい。リピ確定
==獺祭／純米大吟醸４５==
■価格：1,815円(税込)
■内容量：720ml
■品名：清酒
■アルコール分：15%
■精米歩合：45%
■原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
■製造者：旭酒造株式会社(山口県岩国市周東町獺越2167-4)