Oct 21, 2023 11:19 AM
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- Kiru冩樂 FUKUSHIMA SAKE PROJECT うる星やつらボトル 酒米：兵庫県産山田錦 精米步合50%、酒精濃度16° 外觀澄清度：テリ 色澤：淡黃 黏稠度：中 香氣強度：偏弱 複雜度：中等 吟醸香：桃子、白梔子、梨子 原料香：蒸米 熟成香： 表現：乾淨的梨子與白色花香中，帶有些許白桃與篷鬆的蒸米乾淨原物料香氣。 風味強度：中 複雜度：中等 甘辛度：中等 甜味：水梨、哈密瓜、 酸味： 苦澀：碳酸、筍子 旨味：蒸米、筍尖 其他： 表現：入口水梨乾淨水嫩感中，有些哈密瓜的甜感，筍子本身的帶甜苦感以及筍尖的澀感明顯，並有的澎鬆的蒸米旨味。酒體中等，甜味柔軟，旨味蓬鬆，收尾乾淨。 後味：略低 餘韻：偏短 🌟🌟🌟🌟
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