こぞう
天吹 ひやおろし
純米 雄町
●雄町100%使用
●精米歩合65%
●アルコール分15度
●日本酒度+5.0 酸度1.6
◯開栓10/21 投稿11/4
秋酒の第四弾
このお酒の特徴はコスモス酵母を使っていること！コスモスの花言葉は「調和」
いいですねぇ〜🥰
開栓してからの薫りはうっすらと感じる吟醸寄りの穀物風の薫り
例えるのが難しい
色も少し黄金色っぽい
口に含むとふくよかな雄町らしいコメの旨さがドンと押し寄せてきます
決して若々しいピリピリした感じは無く、丸みがあってコメの旨さと程よい辛さと酸味を伴いながら良いキレで花言葉のような「調和」を感じさせてくれます
あと、口の中で転がしたり空気を含ませてください！ブワッと華が開いてあっという間に消えていきます🥰
おおおっ！凄いな🤩
この空気を含ませるのは是非試してほしいです♪
旨いわ♪
三連休ですが皆さんいかがお過ごしですか？私は初日から家の車のバッテリー上がりの対応でドタバタしてて、父親の介護にも行けず、今日は仕事…😥
まぁ狙った馬券がたくさん当たったから良かったけどね🤣
地元の横浜ベイスターズ優勝おめでとう🎉
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
お！コチラの天吹さんでしたか🤗我々一昨年の九州旅行で同じのいただきました😋味は覚えてませんが😅空気含ませてブワッ🤤はやって感じてみたいです😙
ベイスターズ優勝🏆良かったですね
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
天吹の秋恋と迷ったのですが、こちらを選択😅2つは買えない…💦ワインみたいに空気を含ますと華が開くお酒があるので試してみてくださいね👍
ポンちゃん
こぞうさん、こんばんは🦉
天吹の花酵母美味しいですよね😊秋桜🌸は味わったことなくて。秋らしくて花言葉にもピッタリで✨
大変な三連休でしたね😰こちらは初日が大雨のせいかあっという間でした😂
こぞう
ポンちゃん
おはようございます♪
花酵母のおかげか分かりませんが、華開くお酒としてはかなり優秀と感じました😍花言葉と合致しているのがさらに美味しくさせているのかもしれませんね😘