おみそ汁ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸純米吟醸苗場酒造新潟県2024/8/28 11:27:302024/8/28家飲み部24おみそ汁佐賀のあんくるふじやで購入した 精米歩合 60% アルコール分 14% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2024.04 甘味はそれほど強くないが 酸と微発泡で軽やかさを演出 甘いアテには負けてしまうので ちょっとどっしりしたアテの方が合うかな
