たくぼん銀シャリ特別純米酒特別純米白杉酒造京都府2021/9/1 13:13:0064たくぼん白杉酒造さんに初めて訪問🍶 酒蔵らしい佇まい。中に入るとジャズの流れる オシャレな空間♪ 白杉さんに丁寧に説明して頂きました。 生の銀シャリは飲んだことありますが、 今回は一回瓶火入れです。 ふくよかな香り😌 さけのわを見ていると、シャープでドライとの感想が多いですが、しっかり甘さを感じます。 後味の酒感は確かにキレかあるかな。 飯米のササニシキで醸したお酒。 白杉さんのコダワリに想いを馳せつつ。 旨いですね〜🥴
