さけのわ
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misamisao
ソガペール エ フィス
サケ エロティック 生酛
生酛
原酒
生酒
小布施ワイナリー
長野県
2024年3月8日 13:29
2024年3月8日
ずくだせ!信州の日本酒
50
misamisao
1週間お疲れ様でした🙌 本日はソガペールエフィスを呑みます。 神奈川ではなかなか手に入らず、初です。 恒例の親からいただきました😊 普段はワイナリーが、冬季につくっている日本酒のよう。趣味でごく少量をつくっているとのこと💡 6号酵母で生酛のようです。香りは生酛の酸味と渋みを感じます。 ほたての刺身や焼き鳥とあわせてますが美味しいです。ほたてのクリーミー感と旨みと合う気がします。美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、おはようございます😃 初ソガペ㊗️おめでとうございます🎉しっかりした入手ルートがあって良いですね👍
misamisao
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます🎉初ソガペ美味しかったです✨安定した流通ルートで仕入れてます笑