さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconもると♂中毒
日高見中取り大吟醸　勝色　ひょうたんボトル大吟醸中取り
平孝酒造宮城県
家飲み部
19
もると♂中毒原材料名　米、米麹、醸造アルコール 原料米 : 兵庫県特A吉川産特上山田錦 精米歩合 : 40% 日本酒度 : -3 酸度 : 1.3 アルコール分 : 17% 見た目で選んだ一本。 宅飲みで自宅用に購入する使い方ではなく、贈答品として使われることが多いのではないかと推察します。 香り、味、後味とすべてにおいて高い次元でバランスが取れていて、ある程度の酔いが回っていても、「このお酒は、しっかり向き合わねば！」と気合が入る逸品でした。