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橅のしずく酔心純米
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守田 孝一
ブナの原生林より湧き出る超軟水を100%使用して醸し上げた純米酒だそう。口当たりがよく飲みやすい。酸味と甘味を同時に楽しめる味。2016年 春季全国酒類コンクールの純米酒部門で「第1位特賞」を受賞したのも頷ける。