Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
会津中将夏限定吟醸酒吟醸
alt 1alt 2
62
(カワダ調べ)
アイヅチュウジョウ ラベルかわいい。ラベル見ながら飲んでるせいか味は気軽に飲めるスッキリ爽やかさがあって美味しい。香りは穏やか。 昭和52年(1977年)に登場した銘柄で、会津藩初代藩主・保科正之の官位「中将」にちなんで命名されました 2021年には、7代目当主で杜氏の林ゆりさん(女性杜氏)が正式に蔵を引き継ぎ、衛生面を強化しつつ女性目線の酒造りを推進中です。