こるね
甘味のほとんどないザッツ辛口大吟醸。
「とよさき」と読みます。
口に含んだ一瞬あとに旨味がじわっと広がります。後味は痺れるような苦味とアルコール感。
辛口は普段はあんまり飲まないんですが、今日はなんとなく辛口の気分なのでなかなか良かったです。
ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のクロトワ。映画版の方です。腹にイチモツ抱えた野心家。世の中の酸いも甘いも知りつくしつつ、なんだかんだ野心を捨てきれない感じ。ちなみに漫画版はもっと複雑な人物に描かれていて、さらに魅力的です。
このお酒、調べたら謎だらけ。
検索して出てくる情報が少ない上に、違う情報がたくさん出てきます。
僕が飲んだのは、福岡の喜多屋さんというお蔵さんが醸されているんですが、調べて出てくるのは、兵庫の、それも大関さん。画像検索だとラベルは同じっぽいんですけどね。喜多屋さんのホームページにも出てきません。
販売流通が大関さんなのかなあ？
詳しいからがいらっしゃったら教えてください。
満足度：★★★☆ .