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磐城壽壽こすもす純米吟醸
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和酒と肴 我空
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ラル大佐
続いては磐城壽 浪江の町花であるコスモスの酵母を使ったという1本です。 磐城壽と言えば、しっかりした甘旨な酒質のイメージでしたがコレは違う。スッキリとした甘味と酸味、ふんわりと丸みのある後香、フィニッシュの酸苦渋もスッキリしていて中々の呑みやすさ。 コレモイイネ ご馳走様でした!