Chizu山本フォレストグリーン純米吟醸山本秋田県2022/10/8 9:44:592022/10/835Chizu秋田県産美郷錦100% 精米歩合55% アルコール分15度 ほんの少しの色と穏やかな香り。酸味と甘さも少しあってフルーティ。 美郷錦は山田錦と美山錦の交配品種で作っている農家さんが少ないせいか、あまり飲んでいない。 ここ数日の寒さから今日は少し暖かくてチャンス！ということで、6月のお酒をやっと開栓。過ぎちゃった夏の味がしました…。山本は近いうちに火入れのサンセットオレンジも開栓しなきゃ〜(汗)
