新舘幸樹楯野川清流純米大吟醸楯の川酒造山形県2025/10/25 10:24:0227新舘幸樹定番の楯野川です。 今までは、よく行く酒屋さんにはなかったので購入しませんでしたが、新しく教えてもらった酒屋さんにあったので購入してみました。 前回もそうでしたが、純大なので嫌な雑味はなく、すぅ〜っと入ってサッと消えます。 口の中に入ると少しだけピチピチ。柔らかい甘味とそれを打ち消すように辛味がやってきます。また、苦味が名脇役かもしれません。 飽きのこない美味しいお酒です。 あの入手困難なお酒の甘味を抑えた感じもするのは自分だけだと思いますが、ハズレないお酒だと思います。