さけのわ
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笑四季 - yosi
yosi
笑四季
赤い糸
純米吟醸
生酒
笑四季酒造
滋賀県
Mar 16, 2023 12:28 PM
78
Mar 3, 2023
家飲み部
yosi
精米歩合50%の純米吟醸生酒 調べると、笑四季の甘口シリーズ「赤い糸」。 人との縁をより大切にしたいという想いを乗せて名付けられた商品名とのこと。 グラスに注ぐと、甘い熟れたパイナップルの様な吟醸香。呑んだ第一感は、フルーティーかつ華やかで上品な甘味旨味なのですが、後口は苦み感でクッ引き締めるキレのある味わいになっています。甘味を大事に考えたお酒とのことが納得です。これも旨ぁいな 自分好み度(勝手に評価) ★★★★★★★★☆☆
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