もふりーと作穂乃智純米清水清三郎商店三重県2024/2/9 10:32:522024/2/9Teshigotoya Fukunotori (てしごとや ふくの鳥)外飲み部16もふりーとそしてそんな中でもふ氏はいつものようにぽしゃけを飲んでいる。 今日は久しぶりにふくの鳥麹町店。2ヶ月ぶりくらいかしら？お酒は欠品なしとのことで心も踊る。 まずは作 穂乃智。今日のお通しは厚焼き玉子のカニカマあんかけ。やっぱり作は綺麗なお味です。透き通りつつ旨味がはっきりあり、それでいて酸味も立ってキレていく。バランスの良さがたまりません。
