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明鏡止水の大澤酒造は、以前勢起という銘柄の銘酒で下手舌がお世話になっている。
2度と出会えぬ一口目は、旨みを兼ねたまろやかな甘みと、微発砲が残す辛み。
いい仕事をするなあと玄人ぶってみる。
「一個だけあるよ」と嫁が差し出したのは、ちびまる子ちゃんの醤油さし。
そこに鎮座するは旬名残りの大粒の苺。
これがまた相性が抜群。
そうか、あなたは上品なお酒だったのですね、と高貴な肴の思わぬ登場により、浮き出てきたこのお酒の真髄に触れる。
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