Herman Mok八海山純米大吟醸 雪室熟成八年純米大吟醸八海醸造新潟県2024/7/21 16:13:362024/7/1920Herman Mok熟成によって黄金色に輝いている。香りにはフレッシュチーズとヨーグルト、そして醤油の心地よいうまみが感じられる。ナッツのような風味も少しある。全体的に非常に滑らかで、炊き込みご飯のような特徴もある。JDGに期待するような果実味は感じられないが、日本酒の多様性を示す良い酒である！英語>日本語
