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profile iconさんちゃん
富久長海風土　シーフード純米
今田酒造本店広島県
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さんちゃん精米歩合:麹米60%掛米70% ALC:13% 酵母:広島県酵母 海風土(シーフード)だけあって魚介類によく合う仕様になっています。白麹由来の爽やかな酸味が柑橘系のような香りと味わいを演出しています。 牡蠣のオイル漬けとの相性抜群 ムニエルとかにもピッタリだと思います。