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白木久純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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gon78
1837 2024/7  白木久 星降る夜のshirakiku 純米無濾過生原酒 丹後産コシヒカリ 60% +6 2.5 16-17° 24/5 A+ 京都 京丹後市 白杉酒造 1800 3630 生酒の爽やかな風味、先行する酸に負けないしっかりとした旨味と後口のすっきり感。 夏酒のようだけどいわゆる低アル・軽めではなく、しっかりとした度数と原酒の味わいを保ちながら、それを後に引きずらないように仕上げてくれているのが嬉しい。