Joker
『風の森』の定番品である『雄町 807』🍶
雄町ならではの濃醇な味わいが美味😋
普段はあまり精米歩合80%のお酒を飲むことは無いんですが、精米歩合だけがお酒の美味しさでは無いと教えてくれる1本です✨
マスカットのような甘くて華やかな香りがふんわりと鼻をくぐりつつ、口に含むと風の森ならではの微発泡感がたまらない☺️
2、3日置くとガス感は薄れるが、よりマイルドな味わいになってそれも良い感じ🙆
旨みと甘み、そして酸味のバランスがとても良く、そしてやはり気付くと無くなっている……💧
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