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浦里PROTOTYPE4原酒
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家飲み部
82
ヒンデ
開栓直後の味わいは、甘旨の次に酸味が強く感じられて苦手な感じがしましたが、その後の味変が私の好きな方向に上振れして5日後には酸味がほぼ消えて甘旨、スッキリの私好みになってました。 味変を含めてプロトタイプ4を堪能しました。