酔生夢死信濃錦立春朝搾り純米吟醸原酒生酒無濾過宮島酒店長野県...2023/12/454酔生夢死徳島林さんからの頂き物❗️ 落ち着いたブランデー様の甘美な香りと 微かな柑橘系の爽やかな香り⭕️ しっとりした口当たり 柔らかい甘み 柑橘の瑞々しい酸⭕️ 余韻はクリーミーかつミネラリー 苦渋伴った複雑さ 少し硬い印象なのでちょっと様子見 2日目よし、開いた❗️ 余韻がまとまり、心地良い複雑味⭕️ ・伊那市高遠町山室産 農薬の使用を低減して契約栽培された 酒造好適米 美山錦 100％使用 ・栽培者 農事組合法人「山室」 ・精米歩合 60％ ・アルコール分 17度
