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天吹夏に恋する 特別純米 生
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すずめ
夏らしい、とくに暑い日に飲みたくなる辛口のお酒です。超辛口とのことですが、フルーティな香りとお米の旨味がしっかりしているので飲み口は優しくて後味がすっきりです。 使用している酵母はヒミツとのことで。どのお花なのかなぁ。 真鯛のポワレとよく合いました。美味しい…!