デビル
場所 三重県名張市
米の種類 八反錦80%山田錦20%
酒の種類 純米吟醸
精米度60%
アルコール度数15.5°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)ワイングラス
(香り)+2 青リンゴ、柑橘
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 やさしい甘み
印象 フルーティ
青リンゴの様な爽やかな香りもあるが、削った山田錦の様な甘やかな香りも入り混じる。
味は糖度も酸もバランスが良く口当たりがよい。フルーティさと旨み系をうまく混ぜた様なお酒。
リピートスコア 2.0