アララララ
純米大吟醸 山田錦
EAU DU DESIR 2019
原材料 山田錦100% 精米歩合 50%
アルコール度数16度
愛知県に住んでいるので過去に何度かは口しているお酒。
日本酒を味わうようになってから(=さけのわを始めてから)は初めて口にする。
何故か「麗しの九平次」と思い込んでいた😅
期待を込めて開封。
ポンという心地良い開封音。
香りは穏やかな吟醸香。
口に含むとまろやかながら蜜のような甘味と米の旨味。酸味がしっかり広がった後、喉の奥に上品な苦味が漂う。
「麗しの九平次」なんてかってに勘違いしていた先入観がそうさせるのか😅思いのほかスッキリ軽やかな印象。
家族誰もが飲みやす〜い😄って言うタイプ。
美味しい。
幸せ。