hassy
今週はスペシャルウィーク。嫁が息子を連れて実家に帰省中。
行きつけの立ち飲み屋の冷蔵庫は、銘酒の宝庫。
会津中将やら篠峰、雨後の月なんかを美味しくいただくも、外で呑む酒は記録に向いてない。
言葉にする時間がもったいない。
言葉で味を捉えようとする時間があったら、至福に痺れていたい、といつも疲れている私は思う。
一方家で呑む酒は、言葉にして残しておきたい。四合瓶一本と一晩を共にするからこそ。
富山の三笑楽、五箇山仕込純米生原酒。近所の信頼できる酒屋で購入。
これは傑作だと思う。
フルーティーで爽やかで、発泡が甘さを口に残さず、切る役目をしている。だからだらだらと呑んでても飽きない。
アテがなくなった私。
冷蔵庫を開けると、開封済みのたけのこの里。珍しく6つほど残っている。
こんな形で存在を残すなんて、嫁よ、やるじゃないか。