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嬉長大和蔵 うえだ酒本醸造
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ちの
「アルコール分プラス1」と書いてあるのは初めての出会い。笑 味としてはアル添だなぁーとわかるツンとした香りと味がありますが、ザクザクに炙られた鰻と合わせているので最高です。 断じて何にでも合うお酒ではないですが、鰻のように味の濃いものと合わせるには良い主張の強さでした。