Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飛鸞輪廻転生生酛原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
52
鯉する鴎
新年の三が日は終わってしまいましたが…今日は④本目開けます🤣 お気に入り銘柄の中から、飛鸞の輪廻転生✨ 開栓するとシュポンっと良い音🎶 でしたが、瓶からの香りはかなり控えめ?でした🤔 グラスに注げばほんのり香るリンゴ🍎とレモン🍋の甘酸系ですね。 一口呑むと…生酒のピチ感🫧も控えめですが、呑みやすさという点ではナイス👍 すーっと入ってくる甘酸の味わい✨ 引きのキレもスッキリ目かなぁ。 酒米🌾に愛山を使われてるのでもっとゴージャスな甘味があるのかと思いきや、お節料理に合わせたスッキリとした味わいに仕上げてる❓感がありますね🤔 飛鸞っぽさと言う点では物足りなさを感じますが、全体的なバランスは個人的には好きな部類😍 ただ…お値段を考えると、コスパ的には買わないかも😓