mana玉旭ECHOES(エコーズ)酒母搾り 純米生原酒純米原酒生酒玉旭酒造富山県2024/7/9 4:59:462024/6/2322manaこの酒の個性は酒母をそのまま搾っていること!とにかく濃厚!!甘味、旨味、酸味、全てがしっかりベストバランスです。 日本酒度が-55と甘口に振り切ってますが、酸味もかなりしっかりあるので、白ワインのようにいただけます。