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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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だてしん
甘みの感じる味わいです。先にお酒を飲んで、料理を合わせるという形を楽しませてもらいました。お椀の出汁の味わいでお酒の角を少し和らげるというなかなか面白い楽しみ方を教えてもらえたと感謝しました。